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建设施工安全资料管理与表格填写范例
北京土木建筑学会，北京筑业志远软件开发有限公司主编2015 年出版414 页ISBN：9787516012093本书依据《建设工程施工现场安全资料管理规程》CECS 266:2009、《建筑施工安全检查标准》（JGJ 59～2011）、《北京市建设工程施工现场安全资料管理规程》（DB 11/383-2006）等安全规范、规程进行编写。本书详细地列...
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六西格玛项目管理与实施表格
（美）托马斯·匹兹德克（Thomas Pyzdek）著；郭锐译2005 年出版210 页ISBN：7121010291您的团队实现了六西格玛项目目标吗？您真正了解六西格玛流程吗？本书通过大量图表系统而详细地介绍了DMAIC流程，并提供了近百张六西格玛项目管理工作表，以供读者在日常工作中使用。作者关注的是项目成功这一结果，...
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建设工程监理资料管理与表格填写范例
北京土木建筑学会，北京筑业志远软件开发有限公司主编2015 年出版391 页ISBN：9787516011805本书依据：《建设工程监理规范》（GB/T50319-2013）、《建筑工程施工主梁验收统一标准》（GB 50300-2013）《建筑工程资料管理规程》（JGJ/T 185-2009）、《建筑工程资料管理规程》（DB11/T 698-2009）等进行编写。主要内容包...
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宴会设计与餐饮经营管理
梭伦主编2004 年出版351 页ISBN：7506429047宴会厅作为大中型饭店宾馆的重要组成部分，其作用是不言而喻的。可以说，现代宴会是最高级的餐饮形式，也是餐饮文化的综合表现形式，因此，探讨现代宴会也就是研究和发展餐饮文化。本书从宴会的菜肴设计、酒水设计、...
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餐饮业实战质量与环境管理体系标准 QMS EMS GH HACCP
李亨编著2004 年出版290 页ISBN：7502620095本书介绍餐饮业质量管理体系与环境管理体系及内部审核，并对标准进行解释。
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餐饮服务常用英语口语大全
滕悦然主编2014 年出版190 页ISBN：9787122202727本书设计了三大栏目。一是短语及词汇集锦，介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语；二是关键句型，列举餐饮服务过程中常要用到的英语口语句型；句型列举中一个最大的特点是将客人常说的句型单独罗列出来，以便服务员能...