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交通运输工程导论 第2版
姚祖康,顾保南编著2008 年出版167 页ISBN:9787114075117本书主要介绍运输和交通运输系统、运载工具的运行特性、交通流特性、交通运输工程规划、轨道工程、道路工程、港口工程、机场工程、交通控制与管理方面的内容。...
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食品生物技术导论 第2版
罗云波等主编2011 年出版377 页ISBN:9787565502934本教材包括绪论、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、转基因生物反应器、食品生物工程的下游技术以及现代生物技术与食品安全等内容。...
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印刷工程导论 第5版
亚当斯(Adams,J.M.),多林(Dolin,P.A.)著2005 年出版542 页ISBN:7506272792本书共有19章,全面论述了印刷技术的方方面面,如概论、印刷机械、网点网线、色彩理论等,内容涵盖了印前、印刷、印后的各环节。翻译成《印刷工程导论》是为了与国内的印刷课程相吻合,便于院校选作双语教材。...
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