高等院校应用型化工人才培养系列丛书 制药工程专业实验

制药工程专业实验是制药工程专业教学实践的重要环节。本书共分4部分，包括：基本操作和实验技术、化学合成药物制备过程、生物药物制备过程以及工业制剂制备过程。详细介绍了制药工程实验的各种重要基本知识和...

吉林省真菌志 第1卷 担子菌亚门

本卷中收入了担子菌亚门三个纲，即冬孢菌纲、层菌纲及腹菌纲，共记述了11个目，32个科，171个属，980种真菌。

中药材种养关键技术丛书 灵芝 茯苓 猪苓 猴头菌 竹荪 银耳 天麻

菇菌产品加工大全

本书较系统地介绍了30余种菇菌的加工方法，内容包含：菇菌原辅材料的准备、加工机械设备、菇菌盐渍品、干制品、糖制品、风味食品、面点食品、罐头食品、饮料食品、滋补食品、调味品、药品和美容品。本书内容丰...

食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌及其检验技术

21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材 特种结构

本书依据国家最新的相关规范及行业的发展趋势编写。基于土木行业需求情况，特种结构的对象选择为挡土墙、深基坑支护、水池、水塔、筒仓、电视塔，因为现在这类建设还是相当普遍。其结构大多采用钢筋砼结构，符合...

大众菌品-平菇

平菇是普遍推广的食用菌品种，其菌盖嫩滑，菌柄爽脆，鲜味独特，深受消费者喜爱，市场售价高。栽培平菇原料来源简单，是食用菌中少有的一种低成本高效益的品种。目前，平菇就全国来说栽培面积还不大，虽已形成相当生......

应用型人才培养改革研究

高等教育大众化时代的到来，意味着高等教育多样化不可逆转，顺应高等教育的发展规律，放下”学术性”的架子，真正培养满足地方经济发展的应用型人才，才能满足社会主义经济现代化和社会发展多样化的需要。应用型人才...

新技术技能人才培养系列教程 Java Web应用设计及实战

目前在应用程序开发中，基于B/S架构的Web应用程序越来越多，这些应用的实现都不可避免地用到了JSP技术和Servlet技术。本书重点讲解JSP技术的基本语法、使用JSP实现对Web请求的获取与响应、通过JSP实现与数据库...

21世纪独立学院应用型创新人才培养系列规划教材 高等数学 下

本书是在高等教育大众化和办学层次多样化的新形势下，结合工科本科高等数学的教学基本要求，在独立学院多年教学经验的基础上编写而成。全书分为上、下两册。下册内容包括多元函数微分学、重积分、无穷级数、微...