当前位置：首页 > 名称
大约有111,303项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2693秒）
为您推荐： 特殊医学用途配方食品临床应用指南 特殊医学用途配方食品开发技巧与实践 特殊医学食品 食品加工技术 工艺和配方大全 食品工程饮品加工技术与配方 食品生产实用技术与配方手册
-
-
液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用
盛龙生，汤坚编著2008 年出版265 页ISBN：7122007200本书第一部分介绍了基础理论，二、三部分介绍了LC/MS应用于食品和药品分析，对各种代表性的食品功能成分及药品类型有具体实例分析。
-
食品添加剂在禽畜及水产品中的应用
胡国华主编；潘永贵，陈文学副主编2005 年出版343 页ISBN：7502567283本书介绍了食品添加剂在肉制品、乳制品、水产品、蛋制品中的应用以及生产工艺和使用食品添加剂的种类、用法。
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间