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李柏洲等编著2003 年出版360 页ISBN：7810734822
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陈少华编著2004 年出版349 页ISBN：7810794132
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王锐编著2010 年出版289 页ISBN：9787811399684
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魏永忠主编2007 年出版442 页ISBN：7811096145
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（美）A·Galston等著；戴尧仁等译1989 年出版511 页ISBN：7301008074
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李柏洲，马永红，于兴武编著2008 年出版289 页ISBN：7810734822
本书包括工业经济管理的基本理论、原则和方法，工业经济效益，发展战略，管理信息，以及工业计划，部门结构，布局，资金，劳动力，技术基础等。...
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本书主要论述了现代酒店管理的基本原理、管理体制、领导原理和方法、经营战略和方针、预算管理原理和方法等知识，并结合现代酒店营销规律和案例分析，建立了比较科学完整的学科体系。...
