红酒生产工艺与技术

本书主要介绍了葡萄酒生产原料及辅料，酵母菌与酒精发酵，苹果酸－乳酸发酵，红葡萄酒的酿造，白葡萄酒的酿造，香槟起泡葡萄酒酿制方法，白兰地的酿造，桃红葡萄酒的酿造，葡萄原酒的后处理与贮藏灌装，葡萄酒副产物......

塑料制品生产工艺手册 第3版

本书介绍了塑料母料及360余种塑料制品的原料、典型配方、生产工艺流程、控制参数、生产设备、产品性能及标准。

调味油生产工艺与设备

本书共分两部分。第一部分介绍了调味油生产的机械与设备，其中有整理设备、脱皮设备、干燥设备、破碎设备、加热蒸发设备、冷却设备、分离设备；第二部分介绍了十多种调味油的生产工艺。 ...

硝化纤维素生产工艺及设备

本书全面论述了硝化纤维素生产工艺、设备及分析测试技术，全书共分12章，内容包括：硝化纤维素性能及其生产工艺概述、混酸回收、硝化纤维素生产中的分析检验方法等。 ...

精细化工绿色生产工艺

本书介绍了开发实用的精细化学产品，包括其物化性质、用途、生产方法及生产厂家等，同时介绍了相关的绿色化学基础知识、绿色化工产品的设计与开发。化工过程强化技术、绿色过程工程与可持续发展、精细化工清洁...

湿碾矿渣混凝土生产工艺技术规程 草案

饮料生产工艺与配方

本书主要介绍蛋白饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、茶饮料、保健饮料、固体饮料等各种饮料的生产工艺和配方，涉及原料特性、工艺流程、操作要点、质量控制等生产过程中的各种技术。饮料品种既包括市场流行的工业化...

氨的合成 小型合成氨厂生产新工艺

高等学校教学用书 电化生产工艺学 下

当代铝箔生产工艺及装备

本书共分14章，主要内容包括：铝箔及其应用；铝箔冶金质量的基础——熔铸；铝箔坯料；铝箔坯料的退火；铝箔生产；铝箔轧制过程中的厚差控制；铝箔轧制过程中的板型控制；铝箔生产的自动化管理；铝箔的双合；分卷和分......