皮肤真菌病学 皮肤科医师实验室实用诊断手册

本书的文字精炼，图文并茂，对于临床标本的正确收集、显微镜下检查特点以及包括皮肤癣菌、酵母菌和条件致病性丝状真菌等几大类临床常见病原真菌的培养和鉴定都进行了详尽地描述。特别适合于皮肤科临床医师和真...

真菌基因组学 原著第2版

真菌作为生物界一个古老而重大的类群，在农业微生物、工业微生物以及医学微生物研究中占有重要地位。《真菌基因组学》（原著第二版）向读者介绍了多种真菌，包括单细胞真菌酿酒酵母、丝状真菌的模式菌粗糙脉胞菌、...

真菌毒素与人体健康

真菌毒素主要存在于粮食（包括其制品）、水果、饮料及蔬菜中，人畜食入即可引起急慢性中毒，而且真菌毒素与人类某些慢性病、地方病关系密切，甚至可能是引起人类某些肿瘤的原因之一，严重威胁着人畜健康。有鉴于此，......

真菌毒素加工脱毒技术研究

真菌毒素具有强毒性和致癌性，严重危害人、畜健康，我国粮油产品受真菌毒素污染严重，每年造成的粮食损失约3100万吨。加强粮油真菌毒素预防控制技术研究，已成为保障我国粮食安全、食品安全和维护国家经济利益的迫...

药用观赏植物的家庭栽培 42种药用观赏植物的栽培与使用

自然野趣大观察 野菇 进入奇妙的大型真菌世界

野菇入门》是一本认识菇类（大型真菌）的图解入门书。全书主要分为认识篇、相遇篇、观察篇与附录四个部分：认识篇综论菇类的基本概念；相遇篇探讨菇类生长习性与环境的关联性，并提供赏菇时机及台湾菇类分布的相关资...

现代肺部真菌病学

本书是一部具有较高临床参考价值的肺部真菌病学专著，包括了致病性真菌总论、肺部真菌病各论、特殊情况下的肺部真菌感染三大部分。总论介绍了常见致肺部疾病真菌的形态结构与分类、命名，肺部真菌病的诊防治原...

食品中真菌毒素检测方法标准操作程序

为进一步加强食品中真菌毒素相关检测方法的认识，了解方法研制和验证过程中关键点、影响因素以及操作中的注意事项，国家食品安全风险评估中心牵头组织相关标准方法制修订负责人和技术骨干，共同编写了《食品中真...

真菌学

《宾菌学》一书是由编者在南开大学开没真菌学谋程的讲义演化而来的。自1954年开设此课程以来，至今已渡过了30年的时问。这一时期国内、外宾菌学都经历了迅速发展的过程。许多真菌学的羞木概念、器本理论和分...

探索世界儿童科学馆 地球 太空 植物 真菌 动物 人类的身体 绿色卷

厄斯伯恩出版社编著的《探索世界儿童科学馆.绿色卷》用通俗浅显的文字、精美逼真的插图诠释科学知识，《探索世界儿童科学馆.绿色卷》涉及物理、化学、生物、信息技术、地球科学和天文学等传统科学领域，以及基...