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现代点心制作技术 第2版
陈有毅，李永军，马庆文编著2012 年出版339 页ISBN：9787111374060本书结合作者多年的教学与实践经验，详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，语言通俗易懂文字表达，使初学者学起来较容易。...
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商务英语听说 上 第2版
唐桂民，郭桂杭主编2010 年出版266 页ISBN：9787040310160商务英语系列教材为普通高等教育“十五”国家级规划教材，是为适应中国加入世界贸易组织以后对复合型商务人才的需求而编写的。《商务英语听说》是该系列教材之一。本书为上册。 本书是按照高等院校英语专业...
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高等职业教育基础类课程规划教材 新编工程数学 复变函数基础 积分变换 数值计算 矢量分析 第2版
新世纪高等职业教育教材编审委员会组编；李颖，侯谦民主编；程敬松，张莉，万荣副主编2005 年出版194 页ISBN：7561129092 -
化工AutoCAD制图应用基础 第2版
张秋利，周军主编2012 年出版222 页ISBN：9787122146182本教材基于AutoCAD 2013（中文版）软件平台，以高效、精确绘制化工专业工程图为目的，重点介绍了制图标准及方法，绘图准备及环境设置、二维绘图基本操作命令，化工设备图、工艺流程图、设备布置图和管道布置图绘制，三维...
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失效分析 基础与应用 第2版
孙智，任耀剑，隋艳伟编著2017 年出版291 页ISBN：9787111570318本书主要应用失效分析工程学的观点和方法，系统地介绍了金属零件在使用过程中发生断裂、磨损、腐蚀失效的形貌特征、影响因素、预防措施及具体的分析方法，简要地介绍了金属零件加工缺陷对失效的影响。本书强调...
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精密机械设计基础 第2版
裘祖荣主编；陶晓杰副主编；赵英，王伯雄，张勇，刘京诚，燕必希，谢驰，李永新，刘华，宫虎参编；张国雄，蒋秀珍主审2017 年出版396 页ISBN：9787111551898本书以基本的力学分析和零件的力学性能校核为起点，对精密机械及仪器仪表中常用机构和零、部件的工作原理，适用范围，结构、设计计算方法，工程材料的选择和热处理，以及零件的几何精度设计的基础知识，均作了较为详.....
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土力学与基础工程 第2版
李章政，马煜主编2017 年出版293 页ISBN：9787307194670全书内容包括绪论、工程地质概述、土的物理性质和工程分类、地基应力计算、地基变形计算、土的抗剪强度和地基承载力、土压力和土坡稳定分析、岩土工程勘察、浅基础设计、桩基础设计、软弱地基处理、区域性...