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大豆及豆类保鲜与加工技术
李喜宏，王冬洁，李平等编著2009 年出版217 页ISBN：9787109126817本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...
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数控机床加工工艺与编程基础
赵堂春主编2008 年出版221 页ISBN：7313050542本书为数控技术应用职业教育函授与网络教学教材。介绍数控机床的加工工艺、数控车削工艺、加工中心加工工艺以及手工编程知识。
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加工中心操作工 高级
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版106 页ISBN：7500571690本书包括加工中心操作工（高级）理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和很强的实用性。
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加工中心操作工 中级
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版99 页ISBN：7500571682本书包括加工中心操作工（中级）理论部分和题库部分。对广大考生有较强的指导意义和很强的实用性。
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