现代厨房生产与管理 第2版

本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以...

银行管理 教程与案例 第5版

（美国MBA金融学系列教材）：本书的目的是向银行管理者介绍在激烈的竞争中所需掌握的概念与工具。本书不仅介绍了银行管理方面的一般知识，并且反映了银行经营管理的最新经验，更为难得的是，本书还以案例的形式，将理......

“信息技术生产率佯谬”与网络管理会计研究 走出企业信息化困境的思路 第2版

本书以信息经济为背景，从企业网络管理会计角度，揭示“信息技术生产率佯谬”现象的三个产生原因。对于解决由于信息技术投资的经济运行规律而导致企业不愿意单方进行信息技术投资的问题，提出解决“信息技术生产...

化工生产土办法第5辑

最新工商行政管理法律政策全书 6 第5版

《6.最新工商行政管理法律政策全书》为最新法律政策全书系列的其中一本。本书选取热点法律问题，全面准确收录相关的法律、行政法规、部门规章、司法解释以及中央和地方的政策性文件，并进行合理分类，是广大公众...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 管理信息系统 第5版

本书主要介绍管理信息系统的基本概念、基础知识和方法，重点讲述管理信息系统的规划、分析、设计、实施和维护管理的基本方法。内容包括：管理信息系统开发的理论、技术、方法与策略；管理信息系统的系统规划、系...

苎麻生产参考资料 第5集

私募股权基金的募集与运作 法律实务与案例 第4版

本书分为总论篇、募集篇、运作篇、实务篇等部分，对私募股权基金的概述、募集模式、内部治理、投资流程、投资管理、上市推出和律师实务等方面进行全面的介绍，为投资经理和私募律师在PE的募集设立过程中的一系...

一级注册建筑师考试辅导试题集 第5分册 建筑经济施工与设计业务管理 第8版

本试题集根据2012年规范、标准的修订、更新，对书中的部分内容进行了增补和替换。本书是试题集的第五分册，书中包含建筑经济、建筑施工及设计业务管理三部分内容。...

项目管理(英文版·第5版)=Project Management(Fifth Edition)

本书介绍了艺术性团队设计和项目生命周期评估的最新内容。作为项目管理的一个指导性标准，本书将成为各种规模企业进行战略项目管理的指南。特别关注柔性团队的建设和运用，以实施组织战略。第5版提供了有关自...