饮食营养与卫生

饮食营养与卫生是烹饪工作者必需掌握的专业基础知识。烹饪和饮食营养与卫生的关系十分密切，卫生是基础，营养是进食的主要目的，而烹饪是获得良好营养的保证，三者为食物的不同方面，是互为条件，互为促进和制约的。...

协和医院护理专家 月嫂培训手册

本书主要内容包括：月嫂岗位概述、基本素质和沟通能力培训、月嫂工作职责、产妇在月子期护理和月子餐制作、产妇常见不适与疾病护理、新生儿的喂养和常见疾病的护理，并特别列出雇主常见面试问题自测和答案。本...

饮食营养与食疗

本书主要内容包括人体的能量需要，各种营养素的生理功能及其食物来源，保健食品及其功能，日常食物的营养与食疗作用、营养与美容、常见疾病的饮食控制、食品污染与食物中毒的预防等。该书也可作为公选课的教材。...

女性饮食营养全书

本书用简便、科学的营养饮食指导帮女性朋友们摆脱女性常见健康困扰：如失眠、烦躁易怒、头晕目眩、疲劳、贫血、口臭、眼睛干涩、色斑、皱纹、肤色黄黯、肠道排毒等；瘦身塑形问题：如消脂减肥、纤腰、平腹、丰胸...

糖尿病饮食营养“120”

本书以问答的形式为糖尿病患者提供了有关营养学基本知识，并解释了糖尿病患者在饮食治疗过程中所经常遇到的一些问题。

糖尿病日常调养专家指导全方案 全彩

糖尿病在我国已经成为继心血管疾病和癌症之后的第三大致死疾病，我国已经成为全球糖尿病第二大国，且全国糖尿病患病率呈倍数增长，形势十分严峻，而我国糖尿病患者的知晓率和治疗率仅为30%左右。本书由权威糖尿病...

肿瘤患者饮食营养之宜忌 科学用餐 饮食抗癌

在因恶性肿瘤而死亡的病例中，约有35%与膳食和营养有关。对肿瘤患者的营养支持是疾病治疗和康复的需要，是实施各种治疗措施的保证。面对肿瘤患者的痛苦和呻吟，最让家属犯愁的，莫过于一日三餐了。本书为医务工作...

怎样吃最营养 中老年四季饮食养生

助你成长 中学生饮食营养与健康

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