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植物茎叶化学成分的提取分离及活性研究
卫强著2018 年出版253 页ISBN：9787566416896本书对近5年来国内外药用植物茎叶活性成分的研究情况进行总结和分析，主要涉及植物茎叶活性成分的提取、分离工艺和药效作用，内容包括植物茎叶中多糖、苯丙素类、醌类、黄酮、挥发油、皂苷、生物碱等成分的活...
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中药影响心脑血管系统活性成分
周家驹，谢桂荣，严新建编著2012 年出版423 页ISBN：7030338456本套书按照现代药学分类体系分为11分册。每一分册收集了几千种中药活性成分，根据“活性为目，结构为纲”的原则，建立了中英文对照、规范化的植物分类学、有机立体化学和现代药理学等相关多学科分支的科学表达体...
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菊科橐吾属植物化学成分研究实例
高雪著2017 年出版264 页ISBN：9787550430549植物化学是植物学与有机化学相结合而形成的一门交叉学科，是天然有机化学或天然产物化学的重要组成部分。橐吾属植物属于菊科多年生草本，在我国广泛分布。橐吾属植物属于菊科管状花亚科千里光族，全球共有150多...
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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康
高建伟主编2005 年出版184 页ISBN：7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...
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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康
高建伟主编2005 年出版184 页ISBN：7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...
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中药原植物化学成分集 第3卷
周家驹，谢桂荣，严新建编著2009 年出版3067 页ISBN：9787030235534本书正文包括20000种中药药用植物及相关同属植物（极少数为动物、真菌等其他生物）成分化合物的信息，按照化合物英文名的拼音排序。对每一种化合物，最多按顺序给出11项数据：化合物代码、英文名称、中文名称、英文...
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中药原植物化学成分集 第1卷
周家驹，谢桂荣，严新建编著2009 年出版1166 页ISBN：9787030235534本书正文包括20000种中药药用植物及相关同属植物（极少数为动物、真菌等其他生物）成分化合物的信息，按照化合物英文名的拼音排序。对每一种化合物，最多按顺序给出11项数据：化合物代码、英文名称、中文名称、英文...
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中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究
徐宏喜，李西林编2017 年出版367 页ISBN：9787547835715本书是第一部全面和系统阐述中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究的专著。鉴于中国藤黄属植物已有的和潜在的药用价值，本书作者在前人工作的基础上，结合自己多年来的研究成果，对中国藤黄属植物的种类、资源分...
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食物的背后 选购、鉴别、保存安心食物
马艳丽编著2012 年出版158 页ISBN：9787122124784本书聚焦食品添加剂的安全问题，回顾10年来重大食品安全问题中的主角，关注中小学生用安全，手把手教你辨别安心食品和黑心食品。本书以餐桌上的50种毒品开端，分为上中下三篇，上篇讲述10年来，重大食品安全问题中的主...