第26届全国高校安全工程专业学术年会暨第8届全国安全工程领域工程硕士研究生教育研讨会论文集

高校是安全人才培养的主战场，高校教师是安全科技创新的生力军。因此，加强各高校在安全工程学科领域的沟通和交流具有重要意义，有利于安全工程专业人才培养质量的提高，有利于促进安全科学与工程学科的发展，有利于...

机电安全工程

本书共分为八章，其中第1章至第4章为机械安全工程所含内容，主要研究在机械生产过程中涉及的各个工艺、装备引起的伤害和防护技术措施。第5章至第8章为电气安全工程所涉及的内容，主要研究安全供电和安全用电，以及...

电力建设建筑工程施工安全工作规程 试行本

海洋石油工程环境保护、安全评价和职业卫生

公路工程施工安全技术规程 JTJ 076-95

网络信息安全工程原理与应用

本书共分9章，第1章探讨网络信息安全与现代信息社会。第2章介绍网络信息安全工程基本概念。第3章探讨网络信息安全总体框架、管理体系、技术体系的系统设计及应用实例。等。...

食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学

本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程

绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......

工程项目施工安全管理便携手册

本书结合工程项目管理的特点，全面系统地介绍了施工项目的安全生产控制与管理。

食品工程原理 第2版

本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材，共分十章，包括：流体流动和运输、机械分离、以动量传递为特征的混合单元操作、传热、以热量传递为特征的单元操作、微分传质单元操作、多级分离操作、干燥与空气调节...