现代营养学 第9版

本书由国际生命科学会出版。书中每章均由全球著名专家或教授主笔，代表了国际营养学近5年来的最新进展。

现代家庭营养饮食大全

本书介绍了各式中西餐菜谱和面点食谱。其中第一、八章集中介绍现代家庭营养饮食与烹调的各类知识和窍门，同时还有“滋补药膳”、“常见病的食疗保健”等章节。...

食物 药物 毒物 关于营养和食疗的现代认识

湖湘策论 基于粮食安全与农民增收的农业现代化研究 上

现代消防与生命安全119题解析

本书是一本普及现代消防和有关生命安全方面知识的科普读物，内容新颖，数据详实，通俗易懂，涉及日常生活的主要方面。书中选用了大量第一手的新鲜案例，集作者40余年消防工作实践经验和业务知识积累。既可作为公安消...

食品营养学 第4版

本书分为四篇，第一篇为营养学基础，介绍了人体消化道结构和食物的消化与吸收、各种营养素的营养原理；第二篇为食品与公共营养，重点介绍了各类食品的营养价值、特殊人群的营养特点、社区居民的膳食与营养等公共营...

现代都市农业 农产品安全生产与质量监管

本书主要包括农产品安全生产与监管概论、蔬菜安全生产、粮油产品安全生产、畜产品安全生产、水产品安全生产、农产品质量安全监管的知识、要求、技术等。...

现代肠内和肠外营养的临床实践

中国现代化下西部开发与国家安全

本书分为上、中、下三编，分别对我国的国家安全形势、西部地区在我国国家安全中的地位与作用以及全力搞好西部大开发，巩固和提升我国的国家安全作了全面的论述。...

现代家庭营养大全

本书用通俗的语言，介绍了各种营养素对人体的作用及营养的摄入方法、各类食物的营养价值与食疗作用、各种食物的保存方法、不损失营养及对人体健康有益的烹调方法、饮食的基本卫生常识与食物搭配、不同季节的...