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各国食品添加剂下

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天津进出口商品检验局编译1989 年出版912 页ISBN：7530802135
本书主要介绍各国食品卫生的法规，各国对食品贸易在制作技术上的要求，其重点是对各种添加剂在剂量上规定了明确的范围。
各国食品添加剂上

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天津进出口商品检验局编译1989 年出版519 页ISBN：7530802135
本书主要介绍各国食品卫生的法规，各国对食品贸易在制作技术上的要求，其重点是对各种添加剂在剂量上规定了明确的范围。
饲料添加剂应用技术修订版

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毛国盛，张福云编著2001 年出版317 页ISBN：9787502306811
含添加剂柴油机油的应用

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（苏）莫洛佐夫（Г.А.Мороэов）著；劳远鄂译1965 年出版120 页ISBN：15165·4119
饲料添加剂配制与应用新技术

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王继成主编；邓云波等编著1996 年出版314 页ISBN：7535717152
新型饲料食品添加剂投产指要

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傅平等编著；化工部科学技术研究总院，国家化工技术市场编1996 年出版165 页ISBN：7538123997
食品添加物ハンドブック

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川城巖，藤井清次，豊田雅洋1979 年出版285 页ISBN：
宝宝辅食添加与营养配餐

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《贝太厨房》工作室编写2010 年出版252 页ISBN：9787500084297
本书主要针对3岁以下儿童的营养需求，整合适合3岁以下儿童吃的菜谱，从原材料的选择到加工都务求是菜谱更加适合小孩子的口味。
食品添加剂

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高雪丽主编2013 年出版252 页ISBN：9787504662859
本书结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的概念、性质、性状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使用时的注意事项等有关知识，同时也简单介绍了国内外食品添加剂发展...
食品及饲料添加剂

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李赞忠，王成琼主编2009 年出版318 页ISBN：9787122046659
本书全面介绍了近年来食品工业和饲料工业所涉及的各种常用食品添加剂和饲料添加剂的种类、特点、性质、生产方法、质量标准、安全性、应用及其发展趋势。...