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100位中国烹饪大师作品集锦 海水鱼菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN：9787543680005中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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我国海水利用产业化研究
栾维新等著2010 年出版183 页ISBN：9787502777036本书共分五部分，分别为（1）面对2020年和2030年国家经济与社会的发展目标，淡水资源能否支撑社会经济的可持续发展？（2）如何缓解水资源的供需矛盾，淡化海水能成为沿海地区“第二水源”吗？（3）根本解决沿海地区淡水......
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典型海水增养殖区生态环境修复技术及示范
赵振良主编2012 年出版381 页ISBN：9787567001541本书对典型海水增养殖区生态环境的修复技术进行了研究，分别就全封闭循环海水工厂化养殖技术规范、操作规程进行了讲解，对封闭循环海水工厂化养殖牙鲆繁育、成鱼养殖，对封闭式循环海水工厂化养殖大菱鲆技术进行...
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海水观赏鱼养殖技巧500条 热带鱼专家的建议
（英）Dave Garratt等著；温武军，杨桂文主译2006 年出版127 页ISBN：7533143167本书以条例的形式，详细地介绍了海水观赏鱼的选购、饲养、繁殖以及水族箱的置景、器材配置、水质调控、安放照明等方法和技巧，内容充实、材料新颖、叙述简洁、图文并茂、可操作性强。...
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海水养殖业规模经济发展研究
王大海著2014 年出版219 页ISBN：9787567006072本书基于规模经济、产业经济学、产业生态学的相关理论，在分析我国海水养殖业发展起点的基础上，阐述近年来海水养殖业发展规模经济的产业态势，审视海水养殖业在生物资源养护、生态环境保护、产业管理方面存在的...
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