饮品广告

着重探索文化消费理的变迁对广告制约脑炒作等敏感问题。作者简介：李缅晔，《信息时报》知名记者，一直从事市场研究与广告创作工作。林丹丹，21CN网站栏目编辑主持，暨南大学中文研究生学历，从事文化产为研究。目录.....

经典咖啡 113道不可错过的冰热咖啡

咖啡师手册：意大利浓缩咖啡原理与技术

究极咖啡 专业咖啡师的必修课

咖啡的历史 11种世界经典咖啡

本书详细介绍了单品咖啡与花式咖啡的产地、来源、特色与制作方法等，还生动地讲解了与咖啡相关的历史、文化与人文知识。

食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛

本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务，以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...

浪漫珍藏版 炭烧咖啡 往咖啡里加点糖

爱上咖啡 埃尔咖啡的经营制胜法则

本书作者是埃尔咖啡店的中国的创始人，他从埃尔咖啡创办的理念，方法以及过程等出发，对埃尔咖啡进行了详细的分析。全书内容丰富，实用具体，具有一定的操作性。...

咖啡瘾史 咖啡杯里的世界史

“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点

田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点，并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡， 并对咖啡的种类等做了详细的介绍， 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...