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素数研究与应用参考手册
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植物精深产品加工工艺学
赵垦田主编2007 年出版208 页ISBN:9787810769938本书主要介绍了植物有机化合物的提取、分离纯化、浓缩与干燥技术。并分别论述了食用色素、香料、甜味剂、鲜味剂与辣味剂、抗氧化剂、增稠剂、胶姆糖基础剂、被膜剂的生产以及重要的功能因子和中药有效成分...
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笔精墨妙沉雄博大 名家笔下的何水法
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