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甲醇替代燃料及其在重型卡车与船舶上的应用
（美）黄显利著2017 年出版277 页ISBN：9787568246286重型卡车的功率大，载重量大，运行时间与里程长，是中国车辆排放的最重要的运动污染源。因此，要达到国家的排放目标，改善重型卡车的排放量是改善我国车辆排放污染物的重中之重。选择甲醇燃料作为汽车与内燃机的替代...
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气相色谱 质谱在食品安全监测中的应用
曹艳平，陈金东，李蔚，焦燕妮主编2017 年出版200 页ISBN：9787567015883本书重点讲述气相色谱-质谱在食品安全检验中的应用。第一章对气相色谱-质谱联用技术进行了介绍；第二章重点阐述食品样品的分析方法，从样品采集与制备、样品前处理技术、样品分析测试、检验结果的定性与定量、...
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组织经济学 经济学分析方法在组织管理上的应用 经济科学译丛 第5版
塞特斯·杜玛，海因·斯赖德著2018 年出版378 页ISBN：9787300255453本书是组织管理专业的一本基础性教科书，总体上分为三个部分。第一部分包括第一章到第五章，阐述了经济学方法应用于组织管理的基础理论，包括组织经济学的含义、市场和组织的运行机制、不同类型的市场协调机制的...
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烟气脱硫石膏在农业和环境上的应用
李小平，毛玉梅，贺坤编著2017 年出版233 页ISBN：9787030527783烟气脱硫石膏是燃煤电厂和钢铁行业脱硫的副产品，对减少温室气体排放和提高空气质量有重要贡献。中国是烟气脱硫石膏生产大国，每年生产上亿吨的烟气脱硫石膏，循环使用率为70%（主要是工业用途），且有上亿吨累积的库....
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餐桌上的奇妙世界 核酸、基因与食品
李勇主编2007 年出版176 页ISBN：7811161230本书是中华民族立体营养支持科普系列丛书之一，全书共分三篇，分别介绍了基因、核酸、转基因食品方面相关知识。
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餐桌上的健脑益智食品
董少萍编著2007 年出版170 页ISBN：9787532387175本书从营养学和中医学的角度，精选了59种能够健脑益智的家常食品，按其属性分为五类，每类食品下设“选购存贮、主要成分、主要功效、食用方法、特别提示”等5个小标题进行全面介绍。...