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图表解中医备考丛书中药鉴定学

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闫永红主编；翟双庆总主编2013 年出版266 页ISBN：9787506761581
本书以全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材、全国高等院校中医药类专业卫生部十二五规划教材及全国高等医药院校规划教材《中药鉴定学》等为蓝本，为了方便广大考生的阅读和复习，采用图表的形式将中药的...
中药功效学

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张廷模著2013 年出版452 页ISBN：9787117170208
本书对中药功效，从理论到应用进行了系统分析研究的介绍，为全面、准确认识中药的功效，启发教学、科研思路，指导临床科学用药，提供了帮助。具有较高的学术价值和实用价值。各论包括①现有的功效（目前《药典》，高......
中药鉴定学

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孙龑龑主编2005 年出版311 页ISBN：704017684X
本书根据教育部“2004～2007年职业教育教材开发编写计划”（教职成司函[2004]13号）的精神编写而成。内容包括总论、各论和附录。总论主要介绍中药鉴定的基本知识和方法。各论介绍植物药类：根及根茎类中药、茎木类...
聚合物加工流变学基础

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周彦豪编1988 年出版457 页ISBN：756050048X
本书主要包括：影响橡胶、塑料等聚合物加工性能的各种流变特性，介绍流变学基础及其应用，对主要的聚合物加工过程进行流变分析。
园艺产品加工学

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林亲录，邓放明主编2003 年出版279 页ISBN：7109081397
本书介绍了园艺食品的化学成分与加工原料的预处理、微度加工、罐藏食品加工、饮料加工、糖制品加工、园艺产品干制加工、蔬菜酱腌菜制品加工、食品速冻技术、果酒酿造、果醋加工、副产物综合利用等。...
中药资源学

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段金廒，周荣汉主编；王良信，黄必胜，张辉等副主编2013 年出版248 页ISBN：9787513213554
中药资源学是研究中药资源的形成、种类构成、质量与数量组合、地理分布、时空变化规律、开发与综合利用，以及保护和管理的科学。根据”中药资源与开发专业”的培养目标和课程设置，中药资源学是一门总论性质的...
果蔬加工学

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牛广财，姜桥主编2010 年出版262 页ISBN：9787502633066
本书共设十章，各章以阐述不同果蔬的加工工艺为主。内容涵盖果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利...
轻轻松松学中药

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王绪前编著2013 年出版298 页ISBN：9787509168028
本书是作者结合临床，分别按照药物来源、处方用名、药性特点、功效应用、用量用法、使用注意、临床应用、药物功效比较几个栏目进行编写的。全书载药363味。为使读者轻轻松松地学习中药，作者毫无保留地介绍了...
中药分析学

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蔡宝昌主编2012 年出版271 页ISBN：9787117158930
本教材为全国高等院校中医药类专业（本科）卫生部“十二五”规划教材，主要供中药学等专业用。本教材主要以现行版《中国药典》为依据，首先概述了中药分析学的概念、性质、任务及中药分析的特点、中药分析的基本程...
中医百日通丛书一百天学中药

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杨，进，黄煌，朱丽江编著2015 年出版235 页ISBN：9787547827673
本书是一本面向广大中医药爱好者介绍常用中药的普及类图书，以“药证相应”为原则，着重介绍中药的解表、清热、泻下、祛湿、利水、温里、理气、活血、止血、消食、化痰止咳平喘、安神、平肝、开窍、补益、收敛...