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乳业科学与技术丛书 益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN：9787122240767本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
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2012全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 内科学精选模拟习题集 3 消化内科学
郑长青等主编2011 年出版327 页ISBN：9787117149709本套书针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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科学图书馆 原子与材料
（美）凯尔·柯克兰德著；马博学译2011 年出版98 页ISBN：9787543945692本书运用简单明了的一般概念，探讨物理学是怎样影响人们的生活方式以及我们周围的世界，作者将看似无关的原子弹，航天飞机，防弹背心，甚至科幻小说中的太空升降机等系统讲解了材料科学的相关知识。...
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中高能核探针与原子核结构
宁平治等编著2012 年出版394 页ISBN：9787547813539核探针是指以一定能量和动量运动的粒子，它们可以通过电磁相互作用、强相互作用或弱相互作用与原子核或核子发生碰撞，交换能量和动量，并在碰撞过程的末态由探测装置提取出携带核或核子信息的物理量。本书主要介...
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2012全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 内科学精选模拟习题集 2 心血管内科学、呼吸内科学
郑长青等主编2011 年出版378 页ISBN：9787117149716本套书针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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