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老年人辨体质学养生 膳食营养篇
上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室编2015 年出版88 页ISBN：9787030448446本书以深入浅出、通俗易懂的文字，为老年读者们介绍了常见心脑血管疾病的基本知识，以及预防、治疗、日常护理、饮食调养等方面内容，有助于读者早了解、早预防、早发现、早治疗。本书以深入浅出、通俗易懂的文字...
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重庆市居民膳食营养指南
重庆市卫生局编2010 年出版88 页ISBN：9787562454281本书紧密结合重庆居民膳食消费习惯和营养状况的实际情况制定的，是指导重庆居民获得合理营养、促进健康的膳食建议。重庆属于大城市，又有广大的农村地区，部分城镇居民动物性食物消费过多、体力活动不足、能量过...
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自己做自己的营养顾问
李洁主编2016 年出版199 页ISBN：9787567904958在本书中，营养专家将针对“吃什么、吃多少、怎么吃”进行讲解，这是每个家庭都存在的饮食问题，从科学饮食、均衡营养、走出营养误区、防治疾病的角度，将营养的科学知识与日常生活中的饭桌紧密结合起来，向读者进行...
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0-3岁宝宝辅食添加与营养餐速查
刘桂荣主编；汉竹编著2014 年出版239 页ISBN：978755373111720多道提高母乳质量营养餐、300多道宝宝辅食与营养餐，让妈妈的私家厨房营养又丰富；本书不仅有丰富的辅食制作与宝宝营养餐，更有补钙、补锌等功能性食谱，还在食谱的基础上，给出“百变花样做美味”，让菜谱不再单一,...
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公共营养师 中、初级
曾庆书主编；黎梅，刘国伟主审2014 年出版438 页ISBN：9787030399069为了更好地贯彻执行国家职业资格鉴定制度，对劳动者的技能水平和职业资格进行客观、公正、科学规范的评价，通过职业资格鉴定，劳动者获得相应的资格证书，作为求职的凭证。《国家公共营养师职业培训教程》（以下简称...
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中国居民营养与健康状况调查报告 之九 2002行为和生活方式
马冠生，孔灵芝主编；胡小琪副主编2006 年出版588 页ISBN：71170739502002年我国首次在全国范围内进行了营养与健康综合调查。本书是对我国居民行为和生活方式调查的总结。通过统计发现抽烟、运动等生活方式直接影响人体健康。...
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营养美味家常菜大全集 名厨指导版
曹广泉主编2012 年出版208 页ISBN：9787502374716本书由烹饪大师曹广泉担纲主编，根据中央电视台“天天饮食”栏目10年顾问的工作经验，结合多年的烹饪实践，总结出家常菜烹调最需要掌握的技巧，以及最受欢迎的家常菜品，集结成此书。本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、...
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肠胃决定健康：预防慢性病食物营养使用手册
黎黍匀著2009 年出版232 页ISBN：9787501964741本书首先对慢性病进行了全新探讨。通过对慢性病的成因以及特点，发病规律，提出慢性病是从肠胃开始的，然后由单一疾病演变为多种疾病，由简单疾病演变成严重疾病。其次，本书提出生命的根本是碳水化合物的观点，并且.....
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中国主要农作物营养套餐施肥技术
中国化工学会化肥专业委员会，云南金星化工有限公司主编2013 年出版248 页ISBN：9787511611772本书共分两篇十八章。第一篇是概论，重点而又扼要的叙述了科学施肥与现代农业、农作物营养和施肥的基本理论、矿质营养元素在农作物生长发育中的生理作用及营养诊断、农作物营养套餐施肥的技术理念和营养套餐...
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水生植物对富营养水体的调控研究
王立志著2015 年出版194 页ISBN：9787209088657本书利用富营养浅水湖泊武汉东湖中所建立的大型实验围隔系统，对沉水植物的水质净化作用作了现场实验研究。重建后的沉水植物可以显著改善水质，水体透明度显著提高，水色降低。水生植物围隔水体中可检出的有机污...