水产品标准化加工关键技术

本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...

中国水产资源综合生产能力发展研究

本书在综合分析水产资源综合生产能力相关研究的基础上，界定了水产资源综合生产能力的基本概念和内涵。对中国水产资源生产能力主要分布地区、产地环境质量恶化原因、质量变化趋势等问题进行了论述和分析。同...

观赏鱼养殖与疾病防治手册

本书按照观赏鱼市场的发展和养殖的迫切需求，有侧重地选择金鱼、锦鲤、龙鱼、斗鱼、神仙鱼、七彩神仙鱼、孔雀鱼、罗汉鱼、地图鱼、玛丽鱼、虎皮鱼、灯鱼、小丑鱼、荷兰凤凰鱼等常见和名贵观赏鱼，介绍健康养殖...

黄鳝高效养殖关键技术

本书由华中农业大学水产学院相关专家精心编著。针对目前黄鳝养殖过程中的关键技术进行了详细介绍。内容包括：黄鳝的经济价值与养殖概况，黄鳝的生物学特性，黄鳝的工人繁殖，黄鳝的苗种培育，成鳝的养殖，黄鳝的饲料.....

象山港水产资源综合调查报告 社会调查 1979.6-1980.5

从白灼基围虾谈起 沙虾在中国大陆的养殖展望概述

第三届中国水产动物营养与饲料学术大会论文集

本书反映了近年来我国在水产动物营养与饲料方面的研究成果和发展趋势。

农村养殖、饲养黄鳝、鳖、河蟹、虾、泥鳅、乌龟、蜗牛、蚯蚓、蝇蛆和稻田养鱼

黄鳝高效养殖技术

本书在简要介绍黄鳝的生物学特性的同时，重点介绍了黄鳝的高效养殖技术，内容包括：黄鳝的池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、专养或混养技术等，在详细介绍高效高产的同时，力求将目前黄鳝养殖的最新技术、最新成果展示...

海水养殖中的危害性原生动物

本书系统论述海水养殖中常见的经济鱼类、贝类、对虾等各类寄生性及其他危害性原生动物的病原学宿主分布、危害性及研究的基本方法。