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食物营养与功效速查手册 畅销版
易康主编2014 年出版369 页ISBN：9787538878356本书通过益气、补血、滋阴、清热解毒、健胃消食等十大类养生功效进行分类，每个分类选取了生活中最常见的中草药与食物，对其食疗功效、营养价值、自身特性进行介绍，并对每款中草药与食物的生活实用药方和相关药...
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国家职业资格培训教程配套辅导练习 公共营养师 国家职业资格二级
杨月欣主编；何丽，张立实副主编2012 年出版269 页ISBN：9787504596222本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配一本配套辅导练习。
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营养治病 新世纪家庭食疗保健实用手册
武文慧主编2001 年出版596 页ISBN：7801095154我们日常食用的水果、蔬菜、谷类及鱼类均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛。如粉刺、骨质疏松症、心血管疾病和癌症等等。 许多食物具有促进发育、抗衰老、降低胆固醇、缓解更年期症...
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健身手册 目标设定 训练模式 营养策略与健身计划
（美）索西·李（SoheeLee）著；徐晴颐译2019 年出版241 页ISBN：9787115513212本书分为4个部分，共12章。第一部分着重讲解重置你的思维，重新树立对饮食锻炼及健康的认识；第二部分着重讲解饮食，涉及营养基础知识及健康饮食的指导，以及如何培养自己健康饮食的好习惯。第三部分着重讲解提升方...
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食品营养与卫生项目化教程
刘淑英，李苹苹著2017 年出版262 页ISBN：9787506860758本书由十多位来自不同学校的从事该学科教学的教师共同编写而成。该教材涵盖了食品的基础知识和食品卫生公共知识，共分为两大模块：食品营养模块和食品卫生模块。每个模块又分为若干项目，主要讲述人体需要的各种...
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冷水鱼营养需求与饲料配制技术
徐奇友主编；王常安，王连生副主编2016 年出版279 页ISBN：9787122258465随着冷水性鱼类养殖在我国迅速的发展，冷水性鱼类营养需求及其饲料配制相关研究不断深入，不同冷水性鱼类对于营养及配合饲料需求也有所差异。本书着重从经济冷水性鱼类营养需求及饲料配制技术入手，详细介绍了目...
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孩子营养午餐100例 精华版
胡承康主编；华金中，袁长江，杨敏副主编2012 年出版269 页ISBN：9787117162258本书呼应我国即将出台的“国民营养改善条例”，适应广大城乡居民学生家长的普遍期望。另外，本人为国内唯一长年从事基层学生营养午餐理论探索与实践研究者，同时具有最多该领域科研成果基础上，编写这“100例”既...
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