孕产妇一日三餐营养搭配速查手册

本书以通俗的语言和亲切的交流方式指导孕产妇们分期、分段地进行营养补充，从而直观地了解到哪些食物中所含的营养成分是她们必须摄入的，哪些食物在此期间不易多食，哪些食物的合理搭配会更有助于孕产妇的身体健...

食物营养与功效速查手册 畅销版

本书通过益气、补血、滋阴、清热解毒、健胃消食等十大类养生功效进行分类，每个分类选取了生活中最常见的中草药与食物，对其食疗功效、营养价值、自身特性进行介绍，并对每款中草药与食物的生活实用药方和相关药...

国家职业资格培训教程配套辅导练习 公共营养师 国家职业资格二级

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配一本配套辅导练习。

营养治病 新世纪家庭食疗保健实用手册

我们日常食用的水果、蔬菜、谷类及鱼类均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛。如粉刺、骨质疏松症、心血管疾病和癌症等等。 许多食物具有促进发育、抗衰老、降低胆固醇、缓解更年期症...

健身手册 目标设定 训练模式 营养策略与健身计划

本书分为4个部分，共12章。第一部分着重讲解重置你的思维，重新树立对饮食锻炼及健康的认识；第二部分着重讲解饮食，涉及营养基础知识及健康饮食的指导，以及如何培养自己健康饮食的好习惯。第三部分着重讲解提升方...

西塞尔内科学 第5册 营养素缺乏病 新陈代谢病之部

食品营养与卫生项目化教程

本书由十多位来自不同学校的从事该学科教学的教师共同编写而成。该教材涵盖了食品的基础知识和食品卫生公共知识，共分为两大模块：食品营养模块和食品卫生模块。每个模块又分为若干项目，主要讲述人体需要的各种...

女性营养与健康

本书属于女大学生综合素质教育系列教材之一，既适合做用于女大学生课堂教学的讲授教材，又可以成为普通女性的一般性读物，从理论到实践，完全从女性角度关注营养与健康的问题，具有极强的针对性、应用性、实用性，是.....

冷水鱼营养需求与饲料配制技术

随着冷水性鱼类养殖在我国迅速的发展，冷水性鱼类营养需求及其饲料配制相关研究不断深入，不同冷水性鱼类对于营养及配合饲料需求也有所差异。本书着重从经济冷水性鱼类营养需求及饲料配制技术入手，详细介绍了目...

孩子营养午餐100例 精华版

本书呼应我国即将出台的“国民营养改善条例”，适应广大城乡居民学生家长的普遍期望。另外，本人为国内唯一长年从事基层学生营养午餐理论探索与实践研究者，同时具有最多该领域科研成果基础上，编写这“100例”既...