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PowerMILL数控加工编程实用教程

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朱克忆编著2008 年出版403 页ISBN：9787302186151
本书紧密联系机械零部件现代数控加工过程，按零件数控加工工艺过程由浅入深地编排章节内容。
机械加工实用手册

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夏祖印，张能武主编2008 年出版1166 页ISBN：9787533741860
本书系统地介绍了常用材料及热处理、机械加工工艺规程、机械加工质量、机械加工余量、切削用量及切削液、金属切削机床及辅具、机床夹具、机械加工、难加工材料的切削加工、技术测量及量具和钳工装配与修理...
典型零件机械加工生产实例

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陈宏钧，方向明著2010 年出版431 页ISBN：9787111304067
本书系统地介绍了典型零件的工艺规程设计、零件图样工艺性审查、工艺分析及工艺过程、各工序间的加工余量，加工精度和表面质量等。
榨菜种植和粗加工

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范永红，胡代文，冷容等编著2010 年出版66 页ISBN：9787802235861
本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...
食用槟榔加工及其添加剂

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周文化，张海德，郑仕宏著2010 年出版193 页ISBN：9787548700135
本书主要内容：食用槟榔香精香料、食用槟榔甜味剂、食用槟榔增味剂、食用槟榔防腐剂、食用槟榔增稠剂、食用槟榔酶制剂等。
国外如何进行农产品深加工

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湘茹，钱丽编著2005 年出版83 页ISBN：7508708563
本书重点介绍国外农产品深加工的技术及生产的产品。
农家药采集加工与应用

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马汴梁主编2012 年出版408 页ISBN：9787508272580
本书汇集了田间地头，山坡林中随处可采集的农家药490余种，其中部分为药食两用。这些农家药采集方便，每味均介绍了采集加工方法，功效应用及其组成的治疗常见病的偏方验方。...
米糠加工技术

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何东平，相海主编2014 年出版246 页ISBN：9787501997107
本书系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术；谷维素、植酸钙、肌醇制取技术；米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术；米糠甾醇、维生素E和糠蜡的加工及工艺技术。本书适合于油...
食用菌保鲜与加工

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吕作舟编著2004 年出版108 页ISBN：7535936768
本书介绍了食用菌丰收、包装和运输技术，重点介绍了食用菌贮藏保鲜技术（包括冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜等）、食用菌加工技术（包括盐渍、干制、冰冻加工及加工技术等）。...
油料类食品加工技术

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曾洁编2011 年出版362 页ISBN：9787502369194
本书介绍了油料类食品的贮藏技术、加工技术等知识，将传统工艺与现代工艺相结合，内容全面具体，实用性及可操作性强，可供食品加工企业人员及相关专业工作者参阅。...