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青少年营养与膳食新概念
邱长鹏,张红蕾,魏玉霞主编2001 年出版295 页ISBN:7223013710本书为全国教育先进省市和地区的学业水平卷,具有较高的水平,非常值得其他地区尤其是落后地区学校师生参考和借鉴。本书主要由中学理科类学业水平优秀试题编写而成,适合于各地中学生、教师和家长阅读。...
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推荐的每日膳食中营养素供给量
美国国家研究院等著;中国营养学会青年委员会译2000 年出版286 页ISBN:7506622300本书是对发展营养科学研究、制定营养与食物政策和指导食物生产消费均有重要价值的专业参考书。
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养老机构营养膳食设计与管理规范
沈红艺,凤磊2018 年出版172 页ISBN:9787542866059《养老机构营养膳食设计与管理规范》为入住老人提供合理营养和均衡膳食,是完善和提高养老机构服务水平与管理能力、体现人文关怀的一个重要评价指标。本书是养老机构编制标准化营养膳食、常见病治疗膳食和营...
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中国居民营养与健康状况调查报告 之二 2002膳食与营养素摄入状况
翟凤英,杨晓光主编2006 年出版294 页ISBN:7117075651本书着重对我国不同人群的膳食和营养素摄入状况进行调查,全书介绍了本次膳食调查的抽样方法,调查人口基本情况,各种食物摄入情况及变化趋势。全面评价我国居民的膳食结构。供公共卫生工作者及政策决策人员参考...
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孕前·妊娠·育儿膳食营养全方案
纪向虹,张淑萍主编;孙秀花,王欣,高钿副主编2012 年出版197 页ISBN:9787560540733本书中我们介绍了营养与优生的相关知识、未准妈妈和未准爸爸需要了解的常识、孕妈妈和新妈妈的生理变化和营养需求,以指导准备怀孕和孕期的女性最有效地摄取均衡的营养。同时,对怀孕过程中可能出现的一些异常...
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