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肇始与分流 1917-1920的新文学
姜玉琴著2009 年出版269 页ISBN:9787536056350本书是当代作者创作的文学史专著,对1917~1920新文学发生期最初几年的理论肇始和代表人物进行了疏理和研究。
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民国小说目录 1912-1920
刘永文编著2011 年出版1024 页ISBN:9787532561643本书为民国初年从1912至1920年国内刊登和出版的小说总目。包括各类期刊小说目录(6022篇)、各类日报小说目录(9466篇)、各类单行本小说目录(2364篇)及报刊广告刊登的小说目录。书后附索引3种:期刊小说索引、日报小...
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MALINOWSKI ODYSSEY OF AN ANTHROPOLOGIST 1884-1920
MICHAEL W.YOUNG2004 年出版690 页ISBN:2900300102948;2900300102 -
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900
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