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泛函分析与现代分析教程
夏敏学，刘清国，李莎澜著2009 年出版158 页ISBN：9787560958170本书共11章，前8章主要介绍了泛函分析的基本内容，后3章主要介绍了现代分析的初步内容，内容比较丰富，证明过程简明，可作为泛函分析和现代分析的入门教材和选修课教材。...
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食品质量与安全系统 食品卫生和危害分析及关键控制点 HACCP 系统培训手册
联合国粮食及农业组织编著；邰伟东等译2006 年出版209 页ISBN：7802330947本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员，侧重于食品卫生操作和关键控制点系统（HACCP）。
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超有机食品 拯救人类生命的食品革命
张令玉著2010 年出版113 页ISBN：9787501797882病从口入，我们需要安全食品，那么什么才是真正意义上的安全食品呢？那就是超有机食品。本书介绍了超有机食品的全部内容。
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食品包装与食品添加剂
李宪华主编2006 年出版189 页ISBN：7501550220食品包装是以食品为核心的系统工程。本书介绍了食品包装与食品添加剂的种类、材料、标准、质量、卫生监督管理等方面的内容。是一本简明实用的工具书、参考书。...
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