饮料和冷饮配方1800例

本书内容包括：碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、近水饮料、动物蛋白饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、功能性饮料、发酵饮料、冰淇淋、雪糕、冰棍、冰霜、食用冰等产品工艺和配方。...

功能性化妆品和洗涤剂配方集

美味酱卤自己做

本书包含四大类主要食材：猪肉类、牛肉类、鸡鸭类和蔬菜类，以及衍生出的美味酱卤菜肴70种，读者可以轻松地用一锅卤汤变出一桌好菜。热炒、凉拌、蒸煮、熏烤，各种美味，让人一见就流口水。书中还详细地介绍了各式卤...

500种包装塑料和500种塑料工业制品配方

本书包括塑料包装制品和塑料工业制品的各个方面的知识。

完善玻璃配方料制备的现代化方法和途径

工业和民用合成燃料配方与制备

本书收集了常用工业及民用合成燃料配方与制备，内容包括醇类、醚类等替代能源产品，介绍了每个产品的配方、制备方法、用途和特性等。本书可作为有关新产品开发人员的参考读物。...

乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查文件及相关标准选编 2010版

本书内容包括企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）、企业生产婴儿配方乳粉审查细则（2010版）、食品生产许可审查通则（2010版）以及相关产品标准、乳制品良好生产规范、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范等。...

酱卤烧烤腊味大全

本书由名师根据20多年的厨艺编写而成，内容以酱卤、烧烤和小吃为主，不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工，蘸料的制作等基础知识，并且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂.....

家常酱卤菜

每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味，本丛书指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常菜肴，共包含了家常菜、炒菜、汤煲、拌菜、卤酱菜、川菜、主食，以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物，制作出色、香、味、营...

鸡的饲养标准试行方案和鸡的饲料配方选编