食品添加剂

本教材共分18章，较为全面地介绍了21类食品添加剂，特别是对有开发前景和应用价值的新品种，进行了完整、系统、详尽的阐述。内容涉及各种食品添加剂的制法、性状、毒性、使用等方面。...

躲不开的食品添加剂 院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事

本书是关于食品添加剂和食品安全的科普著作，编写本书的目的是让公众正确认识食品添加剂和食品安全问题，释疑解惑、正本清源，增强公众辨别能力，消除消费者的理解误区和心理恐慌，对维护社会稳定、普及食品营养与安...

可持续竞争力 每周15分钟创造卓越企业

本书是为那些正在寻求工作—生活平衡的企业管理者所写的。作者在书中分享了自己事业成功路上的个人逸事，包括模型、测试、方法和练习。每章都有作者已注册商标的”业务实施指数生长流程和总结的练习，这些每周...

涂料添加剂的制法、配方及开发

最新食品添加剂标准汇集 1994年

饲料添加剂手册

本书包括：维生素类饲料添加剂、氨基酸添加剂、微量元素饲料添加剂、非营养性饲料添加剂、饲料添加剂与饲料安全、预混料的配制等内容。

饲料添加剂应用大全

本书对营养性饲料添加剂、非蛋白饲料添加剂、非营养性饲料添加剂、中草药添加剂做了翔实介绍。

食品添加剂

面向21世纪课程教材:本书内容包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品发色剂与漂白剂、食品调味剂、食品增稠剂、食品乳化剂、食品香料与香精、其他食品添加剂等。...

天然食品添加剂

本书阐述了与食品加工有关系的一些天然食品添加剂的原理及方法，分析论述了天然食品防腐剂、天然食品抗氧化剂以及食品酶制剂等。

从小考、月考到大考 名校初中英语试卷集 每周过关+每月检测+期中期末 八年级

本套书各册内容均由四部分组成：第一部分是“周检测卷”，第二部分是“月检测卷”，第三部分是“期中检测卷”，第四部分是“期末检测卷”（其中九年级在此基础上增加了第五部分“中考模拟卷”），试卷的设置覆盖了教......