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正宗绝色川菜和火锅

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宋媛主编2014 年出版307 页ISBN：
川菜是中国“八大菜系”之一，菜式多样，调味多变，以“味”闻名，以麻辣著称。川味火锅以成渝两地为主，独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林。本书将麻辣川菜和川味火锅一网打尽，选取经典.....
英语越说越地道下

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刘悦编著2007 年出版391 页ISBN：7802181658
本书为英语生活口语用书，所表达的短句都是日常生活最具代表性的句子。
英语越说越地道上

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刘悦编著2007 年出版395 页ISBN：7802181658
本书为英语生活口语用书，所表达的短句都是日常生活最具代表性的句子。
过瘾川菜川味锅

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张恕玉主编2009 年出版159 页ISBN：9787543655171
本书是“过瘾川菜全集”中的一本，书中菜品全部为川味锅，包括沙锅菜、干锅菜、锅仔菜、火锅菜以及罐罐、吊锅、汽锅、石锅菜等，涵盖了川菜中几乎所有使用锅类制作的菜品，具有浓郁的川菜风味。本书中菜品的制作者...
与美国人交往的地道口语

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赵丹编著2004 年出版410 页ISBN：7561126263
本书按日常交往的场景，如见面、聚会、会议、出差等，以对话和典型例句的形式，讲解地道的美国口语。
经典新川菜主食全图解

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双福，朱太冶等编著2013 年出版154 页ISBN：9787122156396
本书精心挑选100道创新的川味主食、小吃、汤，并进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。每道主食配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片，超详细的步骤图片、通俗实用的制作文字，一看就会的妙招，将川......
地道的美语惯用语600句

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（美）巴巴拉·凯因斯（Baibara K. Gaines）著；李韦臻译2001 年出版223 页ISBN：7500108559
地下长城冉庄地道战风云录

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刘正祥，王树林主编1998 年出版246 页ISBN：722601209X
川菜文化研究续编

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四川省民俗学会编2013 年出版549 页ISBN：9787220087714
本书系四川省民俗学会和成都市政府联合举办的“推进美食之都：再论川菜文化研讨会”论文集，共收论文60余篇。这些论文从不同角度挖掘和丰富了川菜文化的内涵，包括历史源流与地域特色等等，较为集中地展示了当前川...
川菜馆最受欢迎的美食

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犀文图书2013 年出版185 页ISBN：7229065393
受欢迎的美食》从寻常百姓的角度，在风格各异、味道万千的川菜馆里，为您挑选出最受欢迎的菜式。分基础理论