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芭蕾舞基本功训练钢琴伴奏曲集 1
徐丽丽编著2013 年出版124 页ISBN:9787552301458本书主要是为芭蕾舞基本功课堂训练而编写的钢琴伴奏教材。适用于高校舞蹈专业和大中专艺术院校的舞蹈专业教学使用的实用性教材。徐丽丽,女,现任东北师范大学音乐学院舞蹈系教师。2003年就读于东北师范大学音...
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烹饪基本功训练 烹饪专业
王启武主编2005 年出版83 页ISBN:9787040301762本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。本书根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程“烹饪基本功训练教学基本要求”编写,共分七个单元:烹饪基本功知识、刀工基础、刀法...
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机械制图识图思维规律及基本功训练
吴学农主编;杨明亚,刘霞,张平栋副主编2013 年出版242 页ISBN:9787111435402本书是一本系统、深入地阐述机械制图与识图规律和空间形体构思与表达的图书。书中以经典、形象的图例由浅入深、从易到难认知识图的思维基础,利于读者掌握各种思维方法;并通过审核视图、识图多解、构形设计等...
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