大约有6,150项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0864秒）
为您推荐： 食品分析 食品安全 食品化学 食品标签 食品安全法 食品安全学
-
卫生监督员手册 食品卫生监督
赵同刚主编2007 年出版79 页ISBN：7117083476《卫生监督员手册》是由卫生部卫生监督局组织卫生部卫生监督中心和全国专家编写的卫生监督工作的实用性系列手册。第一批共4种，包括《卫生监督员手册——总论》、《卫生监督员手册——食品卫生监督》、《卫...
-
-
食品安全控制关键技术
田惠光主编2004 年出版384 页ISBN：7030133471本书系统介绍了保障食品安全的关键技术，即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法，并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用，建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
-
食品药品安全行政诉讼 第1部分 典型案例 11
祝铭山主编2004 年出版103 页ISBN：7801823680本书收集了具有代表性的典型案例，并在每个案例后附有主审法官式和专家作出的权威评析。本书旨在为广大法律工作者提供理想的参考书籍。
-
农产品加工与食品安全风险防范
李延云主编2012 年出版143 页ISBN：9787109164482本书内容包括：从“食品添加剂”说起（目前食品中的各种添加剂）；农产品加工与安全风险防范（危害食品安全的加工方法、酿造、辐照等）；贮藏与安全风险防范（贮藏方法）；包装与安全风险防范（包装材料）；食品标准......
-
家庭食品安全使用手册
张纪源主编2009 年出版198 页ISBN：9787506299176食品是人类赖以生存的物质基础，在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患，让你及家人吃得更安全，更放心？本书从认识食品到选择、购买、加工、保存到食用，系统地介绍了日常生活中最常见、最容易出现的各类食品安全问题.....
-
-
食品卫生标准及相关法规汇编 上
卫生部卫生监督中心卫生标准处编2005 年出版382 页ISBN：7506638886本书汇编收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生通用标准、食物中毒诊断标准、食品容器及包装材料卫生标准及其相关法规、规章。包括食品添加剂使用卫生标准及其历年的增补品种、食品中污染物限量、农药...
-
中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座
张敬礼主编2009 年出版434 页ISBN：9787509313992本书是由国家食品药品监督管理局副局长张敬礼结合多年食品药品监管的经验编成的，解读了食品安全法及其实施条例，还以实务操作和案例分析的刑事深入剖析了食品药品监管工作中的问题。...
-
从数量时代到品质时代 中国城镇居民食品消费及其物流保障
钱乃余编2012 年出版185 页ISBN：9787542637451本书从中国城镇居民食品消费与物流业协同发展的历史演变出发，重点阐释了城镇居民食品消费与物流发展之间的关联机制。