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生物营养强化农产品开发和应用
（美）巴纽埃洛斯·林治庆著；尹雪斌等译2010 年出版263 页ISBN：9787030293343生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程，是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...
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3-12岁儿童营养食谱
卓远主编2006 年出版231 页ISBN：7801357434本书条目清晰，涵盖了现代家庭生活的方方面面，从人们日常生活中的衣、食、住、行、医保等方面入手，让读者朋友查起来简捷方便，更愿本书能起到抛砖引玉的作用，希望您能在生活实践中总结出更多更好的窍门。 ...
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足球教练执教精要 技战术、心理、营养及球队管理
（美）杰伊·马丁（Jay Martin）2017 年出版268 页ISBN：9787115456151本书是足球教练员知识储备及执教进阶必备的终极指南。全书共五部分，从技术、战术、心理、健康与营养、执教与团队管理向足球教练员提供全方位的指导。书中近500幅足球教学手绘图，全面直观地讲解了足球的技战...
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城市达人营养配餐方案 双色
熊苗编著2012 年出版298 页ISBN：9787121148187如果能根据自己的生活习惯来选择饮食，那么滋养的功效肯定会事半功倍。例如，经常熬夜的人应当多吃木瓜和黄梨，常熬夜会导致身体中的酶减少，对消化系统有一定影响，而这两种水果的糖分高，有助于消化。喜欢户外运动.....
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宝宝餐大人饭一起做 宝宝益智营养餐
（日）古谷正江著；方佳刚译2013 年出版139 页ISBN：9787510116513进入幼儿期，孩子就告别了母乳和断奶餐，能够吃各种各样的食物了，所以这段时期的饮食对孩子的味觉发育非常关键。本书根据孩子牙齿的发育程度，科学收集宝宝餐食谱，其中包括大人孩子的饭一起做的基本菜谱；一家人一.....
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刺参育养加工技术与营养文化
姜作真，赵强主编2019 年出版224 页ISBN：9787567019539本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参...
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营养师妈妈的辅食添加日志
（日）上田玲子主编；（日）上田淳子菜品制作；王焕译2019 年出版182 页ISBN：7122318362本书依据宝宝成长过程中的进食状态分为4个阶段，分别为吞食期（约5～6个月）、小口吃期（约7～8个月）、咀嚼期（约9～11个月）、大口吞咽期（约1岁—1岁半），循序渐进地将食物从流质渐渐变成可以用手拿取的固体状。书......
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