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    季兰芳主编;林杰,欧阳蔚副主编;王万荣,卢惠萍,冯晓昕等编2014 年出版191 页ISBN:9787117184502

    1.本套教材是我国第一套高职高专护理专业规划教材,历经十余年修订,成为团结院校最多、使用范围最广、得到广泛好评的优质教材,为我国高职高专护理专业的发展和人才的培养做出了卓越贡献。2.第三轮规划教材将以...

  • 现代人必吃的营养五谷食谱 中式面点小吃精选

    李宁主编2011 年出版191 页ISBN:9787542748973

    本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食,书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点,还融入了不少香甜绵密的特色西点,让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽,满足您和家人的口腹...

  • 汉竹·亲亲乐读系列 怀孕营养大百科

    李宁主编2015 年出版251 页ISBN:9787553748702

    从孕前备孕开始,一直到怀孕期间,针对40周每周准妈妈的身体变化和胎宝宝的成长,不仅给出理论的营养指导意见,还有饮食宜忌和一周食谱推荐。坐月子期间6周,按照每周给出营养素和饮食宜忌以及一周月子餐。在孕产期...

  • 老年营养师实务培训

    冯晓丽著2014 年出版266 页ISBN:9787516711095

    本书内容包括:职业定位及素质要求、老年人的生理特点与营养需求、老年人营养评定与筛查、老年常见心血管疾病的营养指导、老年常见内分泌疾病的营养指导、老年常见神经系统疾病的营养指导、老年常见胃肠道疾...

  • 老医生不外传的营养

    陆小龙著2015 年出版241 页ISBN:9787538869767

    营养医学界认为,人类可以通过“吃饭”来防治疾病。因为当今高血压、痛风、肥胖症、高血脂、糖尿病等疾病的高发都与饮食有莫大的关系,究其原因是吃得不对,吃得不巧!那么,我们究竟应该吃多少才合适,怎样吃才健康.....

  • 粮油食品安全与营养健康知识问答

    中国粮油学会编著2015 年出版139 页ISBN:9787110092767

    本书设稻米篇、小麦篇、油脂篇、玉米篇和储藏篇等五部分,知识问答244个。内容包括粮油主食品种分类、营养价值、加工方法、卫生安全、产品质量、包装储存、保质期限、市场准入、选购方法、科学食用与健康养...

  • 给孩子的营养健康小丸子 超值珍藏版

    朱太治,双福主编2014 年出版100 页ISBN:9787515807164

    本书是一本为小孩子制作小丸子的营养菜谱。600副彩图全景再现制作全程,60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图,详细步骤一步一图,每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材,让您不再为采购头...

  • 食品营养卫生与健康

    龚花兰主编2018 年出版238 页ISBN:9787309140095

    本教材共分三篇:第一篇营养基础(包括第一章营养基础知识、第二章营养素、第三章各类食物营养),第二篇卫生基础(包括第四章食品污染及其预防、第五章食物中毒及其预防和管理),第三篇应用篇(包括第六章人群营养...

  • 公共营养师 国家职业资格三级

    杨月欣主编2007 年出版480 页ISBN:9787504566942

    《国家职业资格培训教程—公共营养师(基础知识)》《国家职业资格培训教程—公共营养师(国家职业资格四级)》《国家职业资格培训教程—公共营养师(国家职业资格三级)》《国家职业资格培训教程—公共营养师(国家......

  • 营养革命 从维生素到露卡素重印

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