食品营养与卫生安全导论 第2版

本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...

32位嵌入式系统与SoC设计导论 第2版

本书针对嵌入式技术的各个环节进行了系统的介绍。讲解了嵌入式系统的概念及组成，并针对开发流程，实时操作系统概况及移植，处理器，开发调试方法，软件开发，嵌入式图形用户界面，SOC设计方法平台和工具等环节进行了......

中国古代文学研究方法导论 第2版

《中国古代文学研究方法导论（第2版）》旨在建立适应现代大学教育的古代文学研究方法论体系，从而使古代文学研究方法成为一套可以学习、传授和交流的知识谱系，以指导学生的相关学习和研究实践。这套知识体系将构...

现代有机化学实验技术导论

现代生物技术管理导论

本书是关于生物技术产业技术创新和新兴技术管理问题的专著。介绍了现代生物技术的技术体系、特点，现代生物技术的创意和研发管理、技术预测、政策，生物技术产业的集聚和创新网络，记忆发展策略，等等，具有较强的学...

学校音乐教育导论与教材教法 第2版

本书主要内容包括：学校音乐教育教学基本理论、音乐教育发展简史、学校音乐教育改革与发展趋势、音乐课程、音乐教师教育、当代国外几种主要音乐教育体系在中国的运用、学校音乐教材及其使用、音乐教学模式与...

计算机导论 理论篇 第2版

本书根据计算机科学技术专业“计算机导论”课程对于更新教材的迫切需求，参考了IEEE-CS＆ACM提出的CC2001和CCC2002计算机教程的知识体系结构，吸取了国内外同类教材的优点，全面系统地介绍了计算机科学的基本概念...

中国国际战略导论 第2版

本书是一部关于国际战略学的专著性教材，其第一版在2009年由清华大学出版社出版。国际战略学是一门与实践结合十分紧密的学科，本书在开篇简要介绍了该学科的基本方法论后，便就本书的各主题展开论述。首先介绍了...

分布式算法导论 第2版

分布式算法20多年来一直是倍受关注的主流方向。本书第二版不仅给出了算法的最新进展，还深入探讨了与之相关的理论知识。这本教材适合本科高年级和研究生使用，同时，本书所覆盖的广度和深度也十分适合从事实际工...

管理哲学导论 第2版

本书在对中西方管理理论进行批判性反思的基础上，通过对当今新兴的各种管理理论的提炼与整合，进而确立起一种适应当代复杂、动态的商务环境的管理哲学的新范式。从内容上看，本书不仅囊括了中国传统管理理论的众...