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国际食品法典标准 畜禽产品卷
周云龙,崔野韩主编2012 年出版221 页ISBN:9787511609724本书分章节,分别列出来咸牛肉标准、午餐肉标准、熟制腌火腿(后腿)标准、熟制腌猪蹄膀(前腿)标准、熟制腌肉肠标准等一系列国际食品畜禽法典标准。...
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经济植物浮床技术改善富营养化水体水质的机理及应用
胡绵好著2010 年出版187 页ISBN:9787511102164本书在不同经济植物在富营养化水体净化能力、水生经济植物根际氮循环细菌及其作用、pH和曝气处理对水生经济植物改善富营养化水体水质影响、水生蔬菜对富营养化水体净化及资源化利用等方面进行解析。对研究...
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基于生物芯片的DNA计算 模型、算法及应用
丁永生,李汪根,任立红著2011 年出版209 页ISBN:7030326164本书共分十一章。第一章和第二章介绍了DNA计算的研究现状和所面临的困难和挑战,以及DNA计算的生物学基础。第三章到第七章介绍了基于生物芯片的DNA计算模型及其通信机制。第八章介绍了基于生物芯片的DNA计算...
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植物激素作用的分子机理
许智宏,薛红卫著2012 年出版450 页ISBN:9787547814338本书旨在从分子水平阐明植物激素的作用机理,让读者深入认识激素调控植物生长、发育和衰老及其对环境适应的机制,认识激素调控植物器官和性状形成的机制,认识新的激素互作机制及其重要的生物学效应,不仅为农作物...
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