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澳大利亚与新西兰进出口食品安全法规选编
卢钟山，曾玉成主编2016 年出版194 页ISBN：9787502641313澳大利亚与新西兰进出口食品安全法规选编精选了澳大利亚和新西兰食品监管中最为重要的六部食品安全法律法规并进行了翻译，读者对象为从事对澳大利亚、新西兰食品出口贸易有关的食品生产和加工企业、食品包装...
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行政执法与刑事司法衔接研究 以食品安全两法衔接为视角
王圆圆2016 年出版259 页ISBN：9787562070610本书主要从刑法学角度研究行政法与刑法衔接问题，全书除绪论外，共分为五章，分别为两法衔接的法理基础、两法衔接制度概述、两法衔接立法状况、两法衔接执法实践状况及完善两法衔接的路径选择。第一章：两法衔接的...
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国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析
中国检验检疫科学研究院组织编写；戴华，彭涛主编2015 年出版189 页ISBN：9787506680363本书介绍了国内外发生有较大影响的食品安全事件，包括了环境因素、生物污染、化学物质污染、掺假作伪、自然灾害、新技术发展等原因产生的食品安全事件的发生、发展以及各国政府应对食品安全事件所采取的措施...
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职业安全与卫生法律教程
任国友，孟燕华主编；姜威，田冬梅副主编；孙贵磊，胡广霞，杨鑫刚参编2015 年出版243 页ISBN：9787111505150本教材从适合于中国国情的职业安全卫生法律要求及安全生产监察工作的实际着手，结合国内外职业安全与健康监察的最新成果（如美囯《职业安全与卫生法》、台湾《劳动安全卫生法》等）和相关法律法规要求，以安全生产...
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饮水安全与环境卫生可持续管理
王宾，于法稳著2016 年出版264 页ISBN：97875097964502015年9月25日，联合国大会第七十届会议通过了《改变我们的世界：2030可持续发展议程》，该议程是为人类、地球与繁荣制定的行动计划。为了积极推进对该议程的研究进展，中国社会科学院成立了专门的学术指导委员会，...
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危害食品安全犯罪程序精要与证据研究
刘仁琦，舒洪水，姚剑著2016 年出版231 页ISBN：9787562066675本书共分为四章。本书第一章为“危害食品安全犯罪的诉讼程序”。第二章为“危害食品安全犯罪涉案的证据规格”。由证据所具有的客观性、关联性与合法性结合食品安全犯罪的特性总结出食品安全犯罪涉案证据的...
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食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务
李在卿，邓峰主编2008 年出版315 页ISBN：9787501962730本书从食品安全与质量环境管理体系整合的目的出发，对三大标准（GB/T19001-2000、GB/T24001-2004、GB/T22000-2006）进行了讲解，分析了三大标准的异同，提出了整合的模式和文件结构，对三体系整合过程中的重要环节进行...
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企业视角下的食品安全诚信风险管理与奖惩机制研究
姜启军，余从田等著2016 年出版294 页ISBN：9787208137387如何推进食品安全诚信体系建设是企业加强信用体系建设的重点，如何建立食品安全诚信风险防范与奖惩机制，是建设食品安全诚信体系的基础。本研究以食品供应链为研究对象，针对经济全球化条件下，以食品企业为例，从企...
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GB/T 22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会，全国食品安全管理技术标准化技术委员会发布2009 年出版239 页ISBN：9787506652124本书对GB/T 22003-2008 《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》的制定背景、结构与重点以及标准实施的作用和意义进行了简要介绍，主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解，同时在必要时通过“实例”帮助...
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食品安全与经济发展关系研究
王守伟，周清杰，臧明伍等编著2016 年出版209 页ISBN：9787502642280本书通过分析英美食品安全演变的历史，对照我国的食品安全史，总结出一个规律，即一国的食品安全形势与其经济发展水平密切相关。该书纵向梳理了国内外食品安全演进历程，从经济发展水平的角度分析了食品安全的形势...