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收益管理 有效实现饭店收入的最大化
胡质健著2009 年出版346 页ISBN:9787563718351本书介绍了收益管理理念与具体实施,内容包括根据顾客的消费特征将客房价格细分,制定出价格组合策略,实施动态的价格管理。同时通过对销售渠道的整合与管理,确保实现客房出租率与平均房价的最优化组合,从而有效实...
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税收与企业战略 筹划方法
(美)迈伦·斯科尔斯(Myron S.Scholes)等著;张雁翎主译2004 年出版482 页ISBN:7500567480本书主要论述如何将美国的税收制度与企业战略结合到公司的具体决策中。
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绩效与薪酬管理实务 方法、流程与案例
项凯标,张荔函,李辰训等编著2013 年出版291 页ISBN:9787514136296本书基于作者多年来在北大纵横管理咨询公司的大量管理咨询案例的研究基础上,在实证研究中发现,绩效与薪酬是实现企业战略规划与运营执行力的重要工具之一。企业可以通过绩效与薪酬的无缝对接实现员工绩效与组...
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环境管理的战略思维 让企业在生态探索时代持续发展
Ulrich Steger,Ralph Meima著;鲁炜,崔丽琴等译2006 年出版173 页ISBN:7312020151本书从环境问题的经济学观点及其如何影响公司开始着笔,论述了环境管理的基本框架,论述了公司水平上环境标准的整合——目标、战略构成、信息系统等。...
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餐饮企业管理制度与工作流程完全手册
高尚编著2016 年出版325 页ISBN:9787115413802本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...
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