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鱼类蛋白质营养生理的研究
王桂芹著2011 年出版206 页ISBN:9787560170510本书是作者在长期的教学、科研以及攻读博士和博士后在站期间的科研工作的基础上编著而成,是我国首部鱼类蛋白质营养生理及其应用的专著。全书包括鱼类蛋白质营养的基本理论、鱼类对蛋白质的消化和吸收、鱼类...
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汉竹亲亲乐读系列 孕妈妈40周饮食营养百科
汉竹编著2011 年出版219 页ISBN:9787200084962本书按照怀孕的不同时期和生理上的变化精心构架,读者只需对照自身的特定阶段,就可以获得胎宝宝发育和自身健康必须的营养知识、经验和信息。为了满足读者对延伸知识的需求,书中设置很多温馨实用的小栏目,既有助...
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0-3岁宝宝饮食营养全书 权威彩图版
刘莹主编2013 年出版196 页ISBN:97871221587270~3岁是宝宝发育的关键时期,均衡全面的营养能为其提供重要的保障。本书上篇,根据0~3岁宝宝不同阶段的生理发育和营养需求,介绍了父母须知的护理方式和哺乳、喂养指导,以及最适合宝宝的一日营养方案,并推荐了烹......
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专家教你喂宝宝 婴幼儿营养饮食指导方案
席雪编著2008 年出版239 页ISBN:9787501965205本书详细介绍了宝宝喂养的特点以及需要注意的事项。书中还从婴幼儿身体发育、健脑益智的需要出发,指导父母们在养育宝宝的过程中科学合理地控制饮食,让宝宝从各类食物中获得必需的养分,养成良好的进食习惯。本...
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强非线性系统周期解的能量法
李骊,叶红玲著2008 年出版132 页ISBN:9787030215338本书系统地阐明了作者提出的求解强非线性系统周期解的分析方法——能量法。首先建立了能量坐标系并推导出能量坐标变换公式,接着顺次地研究了单自由度强非线性自治系统,单自由度强非线性非自治系统,多自由度强...
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零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频
李喜宏主编2015 年出版42 页ISBN:9787511622358本书以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素6大营养元素,食物“相克”、“指纹”、“同一认定”、“酸碱性”和“酸害”,以及膳食纤维等科学为基础,创作出深入浅出、寓教于乐的趣味食品科普小实验...
