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晶体化学在矿物材料中的应用
朱一民，韩跃新编著2007 年出版302 页ISBN：7502444130本书介绍了晶体化学基本概念、决定晶体构造的基本因素、晶体化学基本原理和晶体场理论在矿物晶体化学中的应用，并从晶体化学角度系统论述了矿物材料的晶体化学特征，最后扼要介绍了晶体化学在矿物材料制备中的...
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超材料设计及其在隐身技术中的应用
屈绍波，王甲富编2013 年出版262 页ISBN：9787030326348本书主要介绍超材料的设计原理及其在隐身技术中的应用，包括总论、金属结构超材料和介质结构超材料的设计、超材料在隐身技术中的应用等。...
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国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用
（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
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浙江木偶文化的传承及在儿童教育中的运用
李全华等著2011 年出版213 页ISBN：9787308094153浙江木偶戏作为地方性民间艺术资源的一种形式，以典型鲜明的个性造型，稚气、夸张的动作、诙谐幽默的语言、优美动听的音乐唱腔，展现着自身的艺术魅力。这种古老而独特的艺术形式对儿童有着特殊的吸引力，在幼儿园...
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贵金属纳米材料在电催化及电传感中的应用
赵博，刘哲林著2014 年出版127 页ISBN：9787538025064本书是作者根据度多年从事纳米材料及电化学应用研究的成果积累并结合国内外有关文献撰写的一部专著。书中从制备和组装入手，介绍了贵金属纳米材料制备及应用的现状，设计和构筑了功能化的贵金属纳米材料，并在此...
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咽鼓管——结构、功能及在中耳炎中的作用
陈家祥著2009 年出版177 页ISBN：9787117121309中耳炎是耳病中最常见疾病。咽鼓管在中耳炎病中起重要作用。解决咽鼓管问题对解决中耳炎至关重要。该书讲解了咽鼓管的解剖结构、生理功能，及在中耳炎中的病理表现，对医生诊断及治疗中耳炎极有帮助。...