大约有1,431项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0329秒）
为您推荐：
前门饭店菜谱
长篇反腐小说 前门
前门
饭店菜谱
北京饭店名菜谱
北京民族饭店菜谱
-
刘鉴唐，田玉堂主编；刘鉴唐等著；白人立等译1991 年出版334 页ISBN：7530607936
-
后东升，樊丽丽主编2007 年出版243 页ISBN：9787560423494
本书针对饭店市场这一现代市场的组成部分的营销手段及营销策略进行了详细的讲述与分析。
-
蒋齐康主编；中国旅游饭店业协会著2004 年出版223 页ISBN：7503223219
本书主要介绍了中国饭店行业概况、有关饭店的公报法规、统计资料、大事记等。
-
蔡万坤1989 年出版1021 页ISBN：7500506090
-
陈福义，生延超著2006 年出版468 页ISBN：7503229454
本书以饭店为研究对象，揭示饭店业务运作过程。主要内容包括饭店管理总论、饭店职能管理和饭店业务管理。
-
杨欣，陈月英主编1999 年出版346 页ISBN：7534113296
随着我国国际旅游事业的蓬勃发展，我国现代旅游饭店行业迅速兴起……
-
蔡万坤主编1993 年出版409 页ISBN：7800466248
暂缺《饭店宾馆优质服务知识》简介
-
严伟主编2004 年出版271 页ISBN：7313035845
本书是高职教材，介绍饭店前厅与客房实际操作管理技能，重点是实际操作能力培养。
-
高巍主编2014 年出版330 页ISBN：7560155883
-
秦远好主编；刘德秀，陈绍友副主编2015 年出版251 页ISBN：9787030437600
本书包括饭店管理基础理论、饭店主营业务管理和饭店职能管理三大部分，共计12章。
