成人高等教学入学考试辅导教材 中医基础学 中药学 合订本

粮油加工学

本书内容包括粮油原料的初加工，应用现代科学技术对粮油原料进行深加工和转化，粮油加工副产品的综合利用等。

中药鉴定学

本书是全国普通医药中专教材建设委员会受国家教委委托组织编写的全国医药中专中药专业及相关专业的教材。本书分上篇总论，共两章，阐述了中药鉴定的基本知识；下篇各论共十四章，收集常用中药材312种，阐述其来源、...

2014国家执业药师资格考试掌中宝系列 中药鉴定学 第3版

国家执业药师资格考试掌中宝系列 中药鉴定学

本书是国家执业药师资格考试掌中宝系列之一，主要根据最新的考试大纲要求，对该门学科的重点、难点进行了梳理和精炼，以便考生掌握考试要求，顺利通过考试。...

植物油料加工产业学 下

本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。

植物油料加工产业学 上

本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。

中药分析学

本书是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一，依照教育部相关文件和精神，根据本专业教学要求和课程特点，紧扣2015年版《中国药典》（一部）编写而成。全书共分十章，主要介绍了中药分析学的概念、研.....

聚合物材料加工流变学

本书主要介绍了聚合物材料加工流变学等内容。

现代食品加工学

本书从工程、科学和技术角度系统地阐述食品加工的工程基础、加工过程、包装技术以及新的食品加工技术，共分四篇十八章。