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国家职业技能鉴定考核指导 中式烹调师 高级
鉴定中心著2014 年出版160 页ISBN：9787563643172本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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全国进出口商品检验鉴定人员培训教材 1 基础知识
王新主编；张径舟等编写；国家质量监督检验检疫总局检验监管司编2006 年出版277 页ISBN：7801666615本书是关于基础知识、检验鉴定、检验检测、价值鉴定等。
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全国临床中医学 中西医结合医学 中药学 中医护理学专业技术资格考试大纲与指南 中药学 中级
国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写2006 年出版1164 页ISBN：7801569628本书是全国中医行业专业技术资格考试大纲指南，供中药（中级师）专业技术资格考试人员复习考试用，是考生参加专业技术考试的制定规划用书。...
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