乡村风味特色小吃配方与制作

本书收集了乡村风味颇具特色的小吃食品共160余种，包括各种粽子、年糕、包子、饺子、馄饨、糯米饭团、粉干、饼、羹、汤等。每一种食品介绍了原料配方、材料准备、制作方法、食用方法、制作评点、营养评点等...

首饰制作工艺学

本书系统、全面地介绍了首饰制作工艺的各个环节，内容广泛，主要包括首饰制作工具和设备、起版工艺、失蜡铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、电金工艺、足金首饰制作工艺、首饰机械加工工艺、电铸工艺和粉末冶金技...

Premiere 6.5影视制作

本书通过50个精彩的实例详细地讲解了Premiere 6.5的使用技巧及各种特殊效果的实现方法，并且旨在通过这50个实例使读者系统的掌握Premiere 6.5的主要功能和用法。...

钢结构制作安装工程手册

钢结构在现代建筑工程中广泛使用，本手册以当前最新的标准、规范编写，内容包括钢结构施工图识图、钢结构材料，钢结构零部件加工制作等施工组织图。...

男装制作工艺

本书以图解的方式对男装主要品类的制作工艺过程作了比较系统、详尽的阐述，关键工艺进一步放大图解，直观形象、深入浅出，通过新老工艺对比介绍进一步加深了读者对男装工艺发展的认识，对同品种其他相关工艺也作了...

Maya动画设计与制作

本书介绍了MAYA的高级建模、灯光材质和渲染，并透彻地讲解应用骨骼系统角色运动规律，高级特效制作和角色运动规律，动画制作及毛发、布料的各种插件表现。是高职高专学生学习的实用教材。...

电视编导基础 新闻、纪录片、教育、文艺节目制作

影视制作基础概论

本书对电影的制作形态、制作特点、制作特性进行介绍、研究、论述。其中包括电影制作中的技巧、语言的运用和传播效果，书中有许多作者对一些成功的制作范例的描述和分析，对立足于电影制作这项工作的人来说，本书...

从APPLE Ⅱ到图形游戏制作 GRAPHIC GAME

三维动画设计与制作

本书编写内容从3DMAX的基础应用功能逐步过度到建筑动画制作的全部流程，着重突出制作建筑动画常用的一些软件运用知识，使学生能够最后能了解和掌握制作建筑动画的基本知识和流程，设计和制作出简单的建筑动画。...