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数控加工编程与应用

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王军，王申银主编2009 年出版167 页ISBN：9787560951041
本书通过本书的学习，学生可了解数控机床的工作原理和编程方法，熟悉数控加工工艺，掌握常用数控车、铣、加工中心等加工方法的变成格式、技巧、步骤，并通过实训掌握数控机床的基本操作技能。...
UGNX5.0数控加工实例教程

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梁新合，王霄，吕建军编著2010 年出版238 页ISBN：9787122075994
本书介绍了UGNX数控加工的操作流程。
石油加工技术热点述评

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田松柏编2012 年出版540 页ISBN：9787122122391
本书针对最近几年石油加工中的热点问题，组织各领域具有多年研究经验的技术人员，从原油资源、基础研究、石油加工、石油产品和添加剂、分析测试、催化剂等6个方面对国内外的炼油技术发展和解决方案进行全方位...
数控编程及加工实践

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尹明主编；谭心，邢预恩副主编2013 年出版206 页ISBN：9787302316152
本书以培养应用型数控加工高级人才为出发点，主要介绍了常用数控机床：包括数控车床，数控铣床，加工中心应用编程等核心内容，并辅以加工操作。编程实例贯穿全书的每个章节，结合实例讲解各类零件编程，加工的特点......
糕点加工技术与实用配方

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马涛主编2014 年出版287 页ISBN：9787122198129
本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...
禽肉加工英文

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欧文，阿尔瓦拉多，萨姆斯主编2013 年出版340 页ISBN：9787565508509
本教材是高职高专畜牧兽医专业主干课程教材。全书共分15个学习情境。主要内容包括：猪的品种识别；母猪的发情鉴定；猪的人工授精技术；早期妊娠诊断与接产技术；种猪、肉猪生产技术；无公害肉猪饲粮配合技术；工厂化......
水产食品加工技术

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严泽湘主编2014 年出版267 页ISBN：9787122203977
本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...
零件数控铣削加工

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刘岩主编；宋昀，闫永亮，靳宇参编；陈则钧主审2012 年出版125 页ISBN：9787111298786
本书选用国内广泛使用、具有代表性的FANUC 0iM数控系统进行讲解。采用项目式教学，以零件的特征划分教学内容，通过完成特征零件的加工，掌握数控铣削（加工中心）的加工工艺分析、数值计算、数控加工程序的编制和数...
山药无公害栽培与加工技术

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胡庆华，杨占国主编2011 年出版169 页ISBN：9787502367824
本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术，内容丰富、技术实用，可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
食品加工机械与设备

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刘晓杰主编2004 年出版258 页ISBN：7040157675
新世纪高职高专教改项目成果教材:本书讲述了物料输送机械与设备；原料预处理机械与设备；粉碎、均质及混合机械与设备热加工机械与设备；食品冷加工机械与设备；材料及包装机械等内容。 ...