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生活小“餐”考 饮食安全面面谈
上海市食品学会主编2012 年出版104 页ISBN:9787542751942本书第一章“食品安全五要点”引出了食品安全中所关注的五大主要方面。第二章“问题食品大揭秘”选取了2011年发生的各类食品安全事件中的部分。第三章“食品标签知多少”旨在提醒广大消费者在购买食品时。...
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一日三餐100问 专家谈科学饮食新概念
李永海编著2013 年出版176 页ISBN:9787508278766本书依据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》,从食品营养专家的观点出发,采用问答的形式,告诉大家一日三餐应当怎样吃才能做到既有营养又能防病,科学而又通俗地解答了当今人们十分关心的饮食与健康关系的一...
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糖尿病冠心病饮食与保健
周立峰编著2009 年出版277 页ISBN:9787533027520本书围绕着糖尿病是什么、糖尿病的诱因、糖尿病的并发症及药物治疗、糖尿病的饮食疗法、糖尿病的物理疗法、糖尿病患者日常生活保健;冠心病的基本知识、冠心病的检查、诊断与药物治疗、冠心病饮食疗法与调养...
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