甲壳、棘皮动物养殖技术操作技能

本书将水生动物的育苗与养殖技术以项目的形式编著，全书分为10个模块，分别阐述了中国明对虾、日本囊对虾、凡纳滨对虾、龙虾、虾蛄、中华绒螯蟹、梭子蟹、刺参、海胆的养殖技术操作技能。适合从事海水动物的养...

冷冻、脱水、盐渍及蜜饯蔬菓（水产）等工业品管实务手册

黄鳝高效益养殖技术 修订版

本书内容包括：黄鳝的基本特征，黄鳝的人工繁殖，成鳝的养殖技术，黄鳝的饲料，黄鳝的疾病防治，野生黄鳝的增殖与捕捞技术，黄鳝的暂养贮养运输和包装，黄鳝的药用和食用。...

龟类高效养殖模式攻略

本书主要介绍了龟类动物是水产养殖业中高端水产品，已成为我国淡水养殖业中的后起之秀。本书汇总了各地龟类养殖模式，包括育苗、育种、亲龟养殖模式，并附以养殖实例，供广大龟类养殖户参考使用；也适用于养殖场员工...

绒用鹅养殖与活体拔绒技术

本书介绍绒用鹅的生物学特点、主要品种、繁殖技术、饲料加工、饲养管理、活体拔绒和疾病防治技术，可供鹅养殖户、养殖场技术人员及畜禽技术人员工作者参阅。...

蛋鸡健康养殖新技术

本书是国家科技部和农业部联合基金项目，主要介绍了蛋鸡的引进品种和地方品种，鸡的饲料营养其中包括饲料中的营养物质、饲料原料、饲料添加剂、饲料卫生标准、饲料配方设计等，同时介绍了育成鸡、产蛋鸡的饲养管...

河蟹生态养殖技术问答

内容提要：本书由上海市水产研究所相关专家精心编著，内容包括：河蟹的生物学特性，河蟹的育种，河蟹的苗种培育技术，河蟹的蟹种培育技术，成蟹的养殖技术，河蟹病害防治技术，河蟹的质量安全及深加工等。全书以问答......

稻田养殖蛙鳖

在市场动力和高价的推动下，我国蛙鳖的利用和养殖规模在不断扩大，养殖技术也在逐步完善，蛙鳖养殖已成为特种水产养殖的热点和新的经济增长点。本书从稻田养殖方面系统地介绍了蛙鳖的发展历史、养殖技巧、饲养管...

水产品综合利用 第2辑 鱼的副产品部分

肉牛标准化安全养殖关键技术

本书主要介绍了肉牛安全生产概述、肉牛安全生产的环境与生物安全控制技术、肉牛安全生产的品种与种业安全控制技术、肉牛安全生产中的饲料与兽医用品安全控制技术、肉牛的饲养管理、肉用牛的育肥、肉牛场防...