饮食制作与窍门

《破译人生密码1：梦境中的信息密码》梦能给我们带来有益的东西，梦是我们的良师益友，懂得梦的人是有福的人。梦有很神奇的力量，认识梦、善待梦、驾驭梦，它可以指导你的人生，让人生美梦成真。 梦常常被认为是对未.....

饮食文化与中医学

中医学中素有”医食同源”之说，饮食文化与中医学追本朔源，二者息息相关，相互促进，共同发展。本书全面、系统地论述了饮食文化和中医学的关系，介绍了饮食文化与中医学源流、儒释道饮食观与中医学、《黄帝内经》与...

梅布的马拉松入门教程 像波马冠军一样跑步、思考和饮食

近年来跑步变得越来越流行，成千上万的人进入马拉松的运动模式。但真正由马拉松冠军告诉你如何在做好日常锻炼，如何进行身体和心理的准备的书籍却没有。本书包括跑前跑后的热身和降温如何正确的开始跑、穿什么...

儿童安全故事绘本 饮食安全 捡来的“糖豆” 3-8岁

儿童安全故事绘本系列包括家庭安全、户外安全、饮食安全、自我保护安全和校园安全五大主题，共计10册。《捡来的“糖豆”》从商场回来的路上，大卫在地上捡到了两颗好看的“糖豆”，吃掉第一颗后不久，大卫感觉有点...

知食分子系列 饮食人类学 漫话餐桌上的权力和影响力

本书作者以人类学学者的视角，对饮食文化进行了多角度的思考，从人类的饮食行为出发，畅谈世界文化与制度的变迁，并分析了饮食的社会功能，以及饮食在人类历史中的位置。书的内容不仅能使人们重新认识饮食，更使人明.....

会动的美味饮食文库 看视频学做肉菜

现代人想吃肉已经不是问题，吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主，含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。本书内文部分分为畜肉、禽肉两大部分，再根据猪、牛、羊、鸡、鸭等分...

会动的美味饮食文库 看视频学做蔬菜

蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一，近年来，多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法，内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...

岁月的味道 非物质文化遗产项目名录中的云南饮食

《岁月的味道》系“舌尖上的云南”饮食文化丛书之一，记述“非物质文化遗产名录”中的云南饮食，以此传播滇菜美食文化。本书稿按国家级、省级、州（市）级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类...

长沙市志 第10卷 商贸综述 工业品贸易 副食品 饮食服务 粮油 供销合作贸易 蔬菜 对外经济贸易 物资供应

旅游目的地低碳化发展动力机制研究

本书从旅游目的地低碳化发展人手，探讨低碳化发展的动力机制问题。通过理论探索和实证研究，主要取得了以下研究成果：(1)界定了旅游目的地低碳化发展相关概念旅游目的地低碳化发展是本书提出的一个复合概念。本...